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从餐桌上的文化差异看中西方文化的差异,珠海餐桌厂家分享!
目录:行业新闻点击率:发布时间:2016-08-24 11:30:13
我们都知道,中西方的文化差异很大,从哪些方面体现出来?就拿最基本的餐桌文化来说,中西方的差异都是很大的,今天,珠海餐桌厂家就为我们讲讲从餐桌上的文化差异来看中西方的文化差异。
珠海餐桌厂家一说:从餐桌上的座位安排看中西方文化差异。
众所周知,在古代的中国,是最注重礼仪的,尤其是餐桌上的礼仪,中国人请客传统上用八仙桌。对门为上,两边为偏座。请客时,年长者、主宾或地位高的人坐上座,男女主人或陪客者坐下座,其余客人按顺序坐偏座。在中国,左为尊,右为次;上为尊,下为次;中为尊,偏为次。而在西方,右为尊,左为次。当然,不止是中国,在西方,同样也讲究正式的宴请活动的座次安排。西方人请客用长桌,男女主人分坐两端,然后按男女主宾和一般客人的次序安排座位,即男女穿插安排,以女主人的座位为准,主宾坐在女主人的右上方,主宾夫人坐在男主人的右上方,讲究“女士优先”的西方绅士,都会表现出对女士的殷勤。
珠海餐桌厂家二说:从就餐氛围上的差异看中西文化差异。
诚然,现今的中国已经不同往日,在古代,我们坐上餐桌后,便不在叽叽喳喳,不过现今不同,现在我们都喜欢闹了。现今,中国人餐桌上的闹与西方餐桌上的静是中西餐桌礼仪最根本差异。中国人以食为人生之至乐,排场之大,气氛之热闹常常令人叹为观止。中国人一坐上餐桌,便滔滔不绝,相互让菜,劝酒,尽情的享受山珍海味,美味佳肴。这样的宴客方式才能体现主人的热情和诚恳,餐桌上的热闹反映了食客发自内心的欢快。这种“闹”能从某种程度上折射中国人家庭温馨、邻里和睦、国人团结的“一团和气”。而西方人一坐到餐桌上便专心致志的去静静的切割自家的盘中餐。
珠海餐桌厂家三说:从餐具使用上的差异看中西文化差异
我们国人在吃饭时是使用筷子的,但西方人使用的刀叉。筷子刀叉是中西餐桌礼仪最基本差异。中餐进餐时不可玩弄筷子,更不可以用筷子向人指指点点或打手势示意。当然,绝对不可吸吮筷子或把筷子插在米饭中,这是大忌。在使用刀叉时也有一些禁忌。如 手里拿着刀叉时切勿指手画脚。发言或交谈时,应将刀叉放在盘上才合乎礼仪。忌用自己的餐具为别人夹菜。餐具掉落不要弯腰拾捡。餐品不要一次性切好,尤其带汤汁的餐品,要一小块的逐一切食等等。
当然,中西方的文化差异有很多,今天通过珠海餐桌厂家的分享,我们也知道了餐桌上的中西方文化的差异的不同,但其实,不管是哪国的文化怎么样,只要是优秀的,我们就该继承,取其精华,去其糟粕。
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